房子前方

房子前方– Ty’n Rhos

Ty'n Rhos Country House,是一家五星级客房,距离酒店仅有6英里威尔士'斯诺尼亚国家公园。汤姆戴维斯赶上了所有者希拉里墨菲

告诉我们你的职业生涯以及你是如何自己的ty'n rhos?

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我的丈夫和我一直在贸易中,我们最初在瑞士训练但在不同的时期。我丈夫一直是他的一生。我有时熟练居住,但我主要是在家里工作。我们在大学与我们一起工作的女儿,然后进入了在斯托斯克斯的葡萄园开始的行业,然后在达特茅斯移动新天使然后居住酒店在下面工作迈克尔凯内斯,她工作了两年。_DSC7070

我们购买了我们1999年的第一家酒店。它是萨默塞特,名叫乡村屋酒店。自2011年9月以来,我们拥有Ty'n Rhos。我们实际上在2005年浏览了该物业,但我们被营养贷款的人殴打它。我们也在2009年再次看了,我们最终在2011年购买了它。

是什么让你到Ty'n Rhos?

位置,这是一个很好的交易位置。它是如此中央,容易到达斯诺尼亚国家公园内的任何地方。距anglesey和Menai Bridge有5分钟路程,20分钟到达LLŷN个半岛,我们只有20分钟到康威和康威山谷。它完全被农田包围,所以它非常好,但它很安静’S如此接近所有的主要道路,这使得这是一个很好的旅行。交易位置是我们想要这家酒店的主要原因。

是吸引客人的关键因素的位置吗?

这绝对是关键,在萨默塞特有一家酒店,我们注意到大多数客户都通过萨默塞特来获得德文郡要么康沃尔郡,它不是一个终点位置。什么时候我们那家酒店希望一家不在某个地方的酒店,即人们只是通过:Ty'n Rhos绝对是一个终点。

自从拥有酒店以来,你做了什么变化?

当我们第一次来到这里时,有17间卧室。我们创建了两间额外的卧室,所以我们现在有19.有一个最初建造的房间作为以前所有者适应一个让卧室,_DSC7074.它是非常大的。我们分为三个好尺寸的房间,并完全重新设计了新的浴室和设计客房。迄今为止我们有翻新酒店的19间卧室中有17间。我们还开发了蔬菜种植的凸起床,我们创造了一个全新的停车场,还翻新了现有的汽车公园。我们改变了用餐室,我们在休息室里放了新的家具,我们几乎改变了房间内部的一切。

卧室设计独特,这些设计背后有哪些启示?

它们都是单独设计的,这是由我完成的。我从某些东西中选择了设计,有一件事会将整个房间的整体设计设置为OFF。我可以看出我看到的瓷砖,然后我会在那里建造整个房间,它可能是一张图片,有时它一直是我喜欢的床扔,然后我将建造房间及其配色方案那。虽然这不仅仅是我喜欢的东西,因为我们必须考虑什么适合客人。我们采取灵感,然后使其对客人及其经验更加现实。

你有一个成功的餐厅,这增加了哪些收入司机是多少?

我会说我们可能在收入方面看着三分之二的住宿,三分之一的餐厅。我们不担心外部的食客,我们拿走了他们,但我们不会向他们宣传任何地方,我们可能会从外部食客留下两个桌子。该餐厅为我们的客人提供巨大的借用,如果您查看我们的评论卡,我们在每个客房都有填写的每间客房,那么我们看到时间和时间的三件事 _d3s1783-2-edit.再次提出问题“您的住宿突出的亮点是什么?'是房间,食物和服务的友好。

我们拥有一支生产货物的厨师团队,我们的头厨师是迈克教堂,他在丈夫[斯蒂芬]在厨房和其他厨师中工作。他们为他们服务的食物带来了很多骄傲。虽然没有一个部门比其他部门更重要,但如果管家不在房间里,我们并没有在这项服务上做我们的比目,而厨师则没有在食物上做一点,那么整个事情就会坍塌。这三个领域都必须非常强大,共同努力,使酒店成为成功。

你种植了你自己的一些蔬菜,还在很多当地农产品中购买,你认为可持续性是客人越来越意识到的东西吗?

我不确定这对我们或客人来说是最重要的。我认为这有点谬论,可以说客人只想要当地的农产品,我不’认为客人大家担心,只要他们得到的产品是高质量的。我认为当他们问你来到它的地方,你告诉他们它是本地的,那么我认为这对他们来说额外的东西增加了一些东西。威尔士的每个人都可以看到该领域的羔羊和他们的一件事_d3s4658.想知道是我们使用的羔羊是否是本地的,当然我们使用本地羊羔,因为我们会愚蠢而不是。这是我们感兴趣的产品的质量。我们每天都在这里获得当地的龙虾,提供天气好的,我们收到当地螃蟹和蜘蛛蟹几次,当他们进入浅水伴侣时,我们得到了很多野生和当地的鲈鱼。

酒店吸引什么类型的客人?

这主要是悠闲的客人,例如我们有四位绅士在瑞士苏黎世与我们住在一起,他们在这里七天就在打高尔夫旅行。我们本周还有四间客房,拥有七夜,主要是休闲夫妇。虽然我们也有一些商务客人。当我们第一次来到这里时,商务客人几乎没有,但在我们在这里的四年里,我们已经在这里建立了与该地区的一些高端企业建立了非常好的联系,他们现在使用我们非常定期。我们还没有真正改善酒店的商业产品,但我们非常适合商务客人,我们还会在我们到达酒店的所有卧室里引入免费无线网络,这非常重要。

你最喜欢作为房子前面工作的方面是什么?

了解客户。我们拥有仍然来到我们的顾客在我们的第一个酒店在我们的第一个酒店住在美国,他们来到这里,因为他们想来找我们。重要的是要了解客户并与他们建立融洽关系,当你再次看到它们时很可爱。_D3S4881.

你在酒店里有最喜欢的房间吗?

我不能选择一个,但我想我可能有三个最喜欢的房间;房间两个'CORNFLOWER',14间“女士拖鞋”和21家'Foxglove'。所有客房均拥有外部休息区,这是我爱的时候,当我去酒店时,当天气很好时,能够坐在房间外面很棒。客房均宽敞,装饰着我喜欢的颜色和织物。

Ty'n Rhos未来的未来是什么?

有潜力才能成长酒店,可能是另外10间客房。我们是否这样做,但我不知道,但这是我们所知的,如果我们觉得在未来的某个观点的某个观点那么经济上可行,那么这是我们可能会做的事情。当价格下降时,你必须非常小心,你必须注意你的构建是不超过财产价值的限制。

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